Boucherie de la Sibérie

Boucherie artisanale du village de La Brévine, proposant viandes fraîches, charcuteries et spécialités préparées sur demande.

Le lac des Taillères, dans la haute vallée de La Brévine.
Le pays autour de La Brévine Le lac des Taillères, dans la haute vallée de La Brévine. Photographie du lieu ou du paysage environnant ; elle ne représente pas cet établissement. Photo : Espirat · CC BY-SA 4.0

L’activité

La Boucherie de la Sibérie, tenue par Raphaël Friedli selon le répertoire communal, prépare des viandes de bœuf, veau, porc et agneau, des saucisses artisanales et des produits de saison. Des commandes spécifiques peuvent être passées à l'avance. La commune signale aussi des livraisons à domicile les mardis et samedis, sur commande la veille.

Spécialités et savoir-faire

Boucherie et charcuterie artisanales ; préparation sur commande ; viandes de boucherie et gibier selon saison ; livraisons locales sur commande.

Informations vérifiées le 14 octobre 2026

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Sources consultées

Les informations proviennent de sources officielles, de sites des organismes et de répertoires publics. Les coordonnées peuvent évoluer.

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